尖椒肥肠的做法

2025-05-28 10:46:20

1、撇去浮沫，焯30分钟左右大肠一根，先用碱‍面2勺使劲揉搓，冷水下锅放入大料、葱香叶、姜和料酒

3、取出大肠切滚刀块

5、热锅凉油，放入蒜、郫县豆瓣酱和姜炝锅

7、依次放入辣椒

9、好吃的尖椒肥肠出锅了

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