1、用手一个一个把小的儿菜头掰下,洗净

3、放入盆里加入适量盐腌制半天,上面最好压上重物

5、准备糖醋汁,取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火,再加入另一半白醋,等彻底冷却

7、加入冷却后的糖醋汁

9、这是腌制了3天的,儿菜的颜色由原来的翠绿变成黄绿色,就可以吃了。

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