韩式裱花蛋糕的做法

1、10g糖加入蛋清 用打蛋器打发蛋清至中性发泡（呈白色膏状 不流动状态）

3、一边继续打发蛋白 一边将熬好的糖水满满加入打发的蛋白里持续搅打 直至蛋白霜冷却到室温

5、将奶油霜调色之后就可以裱花啦！随意裱 放肆裱 优酷有教程（调色时 由浅到深 多葑锞庑哒刮一下奶油霜 让其消泡）花嘴可选用wilton的 不过一定要自己动手改造一下 用钳子夹得薄薄的 裱出来的花瓣才漂亮！