复刻蜜汁叉烧肉
1、准备食材:梅花肉块
2、将醃料:蜜汁酱汁、红葱头丝、蒜片、绍兴酒、五香粉、葵花油调匀
3、将肉块切成1吋后,使用叉子将肉叉松,再将醃料倒入密封袋中,入冰箱醃渍1小时取出备用
4、锅里头放一张锡箔纸后,将醃渍好的肉块置入
5、盖上锅盖,将上盖手柄左转
6、使用排骨12min(标准)键功能,按下[开始]键,其创新8段智慧调压,能锁住黄金营养
7、待最后2min按下[翻腾入味]键,利用气压变化翻炒让食材更入味
8、等发出哔哔声,等安全眼下降后,直接解锁打开锅盖,将叉烧肉翻面
9、使用排骨12min(标准)键功能,按下[开始]键,再压下[翻腾入味]键待4分后按下[取消]键即可訇咀喃谆将另一面色泽也完全上色 此时将原醃料酱汁煮开加入开水,再加入蜂蜜调匀即成涂酱
10、再擦上涂酱蜂蜜酱汁,切片摆盘,【复刻蜜汁叉烧肉】轻松完成
11、快速又方便的【复刻蜜汁叉烧肉】,不妨试着和我一起做
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