怎么做好吃的豆沙夹心曲奇

1、软化的黄油和糖以及盐放入厨房一体机主杯，4档/1分钟打发，打发至蓬松、颜色变浅，加入常温蛋液，4觇致惯鸹档/1分钟继续打发至乳白色加入低粉和奶粉混合筛入

2、3档/2分混合搅拌均匀，取出后放入保鲜袋包好冷藏松弛20-30分钟，松弛好的面团取出分两份

3、豆沙利用保鲜袋椎泡陶跃擀成烤盘尺寸大小的方片，分别利用保鲜袋擀成烤盘尺寸大小的方片；烤盘铺油纸或者油布，将一份擀开的面团放入烤盘，用叉子均匀戳孔防止烤的时候受热鼓起；铺上擀开的豆沙

4、上面盖上另一份擀开的面片；表面刷蛋黄液

5、叉子划出纹路（可以随意的）

6、放入预热好的热风炉，160度烘烤30-32分钟即可出炉