鸡蛋馒头片怎么做？

1、首先，将馒头切成大约1厘米厚的馒头片，一个馒头大概可以切五、六个片，备用。

2、第二，准备两个鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋液备用。

3、第三，锅中倒入适量的食用油，然后开小火烧至七成热。

4、第四，将切好了的馒头片蘸到鸡蛋液里面，保证馒头两侧都蘸上鸡蛋液。

5、第五，将蘸好了鸡蛋液的馒头片放在锅中小火慢炸，待两面鸡蛋金黄就可以出锅了。

6、第六，将出锅的鸡蛋馒头片摆盘，还可以切上一点葱花，就可以吃了。