1、准备4个公鸡蛋。
2、打散加半勺盐。
3、豆角切丁。
4、油热下豆角。
5、加入少许盐炒至断生。
6、将豆角盛出。
7、鸡蛋和豆角搅拌均匀。
8、热油下锅。
9、下蛋角煎至两面金黄。
10、香喷喷的煎蛋就做好了。