豆角焖面的做法
1、将架豆王洗净,掰成小段

3、将辅料准备好

5、将面放在帘上先蒸10分钟,我担心直接放在菜上会不容易熟,买了一斤面,两人份

7、先放肉和料酒炒一炒,再放入豆角和老抽

9、加水,刚没到豆角上,加蚝油和盐,可以比平时多加些盐,盖上锅盖焖15-20分钟

11、然后翻一次面,以便熟的更均匀,再蒸10-15分钟,期间一定要看看锅里的水,如果干了,要及时加些水

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