2元钱搞定一家人的晚餐：西葫芦鸡蛋饼

某天吃完午饭跟同事一起去逛超市

看到大家都买西葫芦

身为家庭主妇也凑过去瞧一瞧

发现原来是西葫芦做特价

价格低于平时一半都不止

最重要的是当天西葫芦特别新鲜

俺趁机也挑2个

过完秤2个西葫芦不到1元钱

买的时候还想着拿回家炒着吃

发现家里没有可配着一起炒的东西

单独炒西葫芦，味道会稍稍差些

于是改变做法--摊饼

以前做过，豆豆很喜欢吃

再次重新做

我是新浪育儿博客“妈妈厨房”组的管理员，如果您有好的美食方面的文章请推荐给我，我会第一时间拜读，优秀的文章我会推荐给新浪亲子编辑，谢谢您支持新浪育儿博客！

您好！我是新浪幼儿教育博客圈管理员/微博管理员。欢迎加入圈子超级qq群：0-2岁（含孕期）96496583，小小班（2-3岁）95215149，小班（3-4岁）51188902，中班（4-5岁）102748528，大班（5—6岁）71513544，小学生（6-12岁）6386474，请大家对号入座，每人限加入一个群！可同时加入新浪UC群：10215070。欢迎常到群里交流，常回圈子看看。

关注圈子微博

我的微博地址：http://weibo.com/peterhl欢迎关注