伯爵红茶奶酥排包

1、200g水倒入小锅中，加入伯爵红茶包煮沸后放凉备用。

3、10分钟后，面包机休息时，这时候面团可以拉出厚厚的膜，加入软化好的黄油。

5、将面团团圆，盖上面包机盖，继续等待，这时候开始发酵，直到生面团程序结束。这时候面团膨胀到两倍大，手指沾面粉戳一个洞，不回缩不塌陷即表示发酵完成。

7、分3次加入全蛋液，搅拌均匀。

9、发酵好的面团用擀面杖排气后，平均地分割成8个面团后，将它们都滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

11、取一个松弛好的面团，再次压出大气泡，用擀面杖擀成圆形，中间放上奶酥馅，像包包子一样包好，收口记得要捏紧。

13、松弛好之后，再取一个面团，收口朝下，用擀面杖擀成椭圆形，接着用刀子划几刀，记得不要切划透。

15、全部处理好的面团，放入模具中。面包表面喷上薄薄一层水，开启烤箱发酵模式，大约发酵30分钟，至面团膨胀两倍大。

17、发酵好的面团，表面刷全蛋液，再撒上杏仁片和奶酥粒。

19、出炉立即脱模，放在晾网上晾凉。