芝麻酸奶全麦包
1、将芝麻洗净后放入高压锅中蒸上二十分钟, 再放在阳光下晒干; 再重复两,三次(这曰搬嚏嘀步的过程图怎么也找不到了, 只剩这下步开始的了);

3、倒入锅中适量的蜂蜜,将它加热到八十度左右;

5、所有的材料除黄油外,揉至表面略为光滑后,加入软化后的黄油;

7、放入面盆中,盖上保鲜膜,冰箱冷藏发酵好,面团膨大2-2.5倍,手指沾高粉在面团中心位置戳一个指侔屡醌高洞,洞不回缩或者很缓慢的回缩,面团不塌陷即是基础发酵完成;

9、准备好的蜂蜜芝麻馅料;

11、最后发酵:放入烤箱中, 烤箱下面放上两杯开水,(如果室外温度较低,请提前将烤箱预热100°预热三分钟后关烤箱)进行最后发酵;

13、放入预热好180度的烤箱中, 中下层, 15分钟即可。

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