台湾菜三杯鸡的做法

2025-06-27 13:20:08

1、鸡肉清洗干净，去头去尾后切块。锅里放入清水放入切好的鸡块，煮开后捞出用清水冲洗干净。

3、炒锅加热，倒入芝麻油和色拉油，放入姜，蒜，葱小火慢慢煸香；

5、加入米酒，生抽和冰糖，大火煮开后，改小火盖锅盖焖煮。

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