吉林长白山黑木耳从外观上如何区别
1、干木耳收缩为角质状外形如瓜子,硬而脆,背面暗灰色或灰白色,耳根细小,泡发率8~14倍。

3、子实体直径1 cm~8 cm,横切面的背面数起分为绒毛层、致密层、亚致密上层、中间层、亚致密下层和子实层。

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