海参蒸蛋的做法

1、准备主要食材。

3、海参切成小段。

5、用手动打蛋器搅拌均匀。

7、用滤网将蛋液过滤一遍。

8、放入食盐调味。

10、将蛋液翻入隔水炖盅中。

12、大火蒸10到15分钟，将余下的一半海参放入并继续蒸5分钟。

14、倒入生抽。