是你们爱吃的肉夹馍啊!
1、首先准备我们制作肉夹馍所需要的食材。

2、1.发面 酵母5g,泡打粉3g,低筋面粉500g,白糖5g。

3、加水揉匀 ,面团裹上保鲜膜发酵,约20-30分钟。

4、2.准备肉馅 香菇、洋葱、红烧肉、红指椒、葱切丁。

5、松子仁过油,约一分钟,沥干备用。

6、热锅倒少许油,加入食材翻炒,料酒、酱油、鸡粉、白糖调味,加入水淀粉勾芡。

7、3.擀面 面团均匀分成7小团,每个擀成圆形。

8、4.裹馅

9、裹上肉酱,收口,压平。

10、5.煎馍 开小火,锅内壁和底部刷上一层油,放入肉馍,待底面煎至酥黄后翻面。

11、香酥可口的肉夹馍就完成喽!自己在家做美食,干净健康!

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