珐琅锅煲仔饭的做法
1、取平时煮饭的量的米浸泡半小时

3、珐琅锅底抹油

5、加入少许水,莫过大米即可,米浸泡过,水不能多

7、米已经没有水六七成熟了,腊肠切片摆入

9、糖,蚝油,酱油调制料汁,也可直接选用煲仔饭汁

11、淋入调好的酱汁

13、成品图

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