春笋烧鸡块的做法

2025-05-20 19:16:30

1、烧开一锅水，将春笋块放入煮1、2分钟，捞出沥干备用，鸡块也用热水焯一下去腥，盛出备用

2、锅中热油，放入葱、姜爆香

4、倒入焯过水的春笋，大火翻炒透

6、翻炒均匀

8、最后开盖转大火收浓汤汁，起锅前淋少许香油增香

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