1、秋葵切片,虾仁剥好备用。
2、鸡蛋打散,加入小半碗面粉和水搅拌,加盐和黑胡椒调味。
3、秋葵和虾仁混合蛋液搅拌。
4、不粘锅刷油,倒入一勺蛋液,小火煎底部成型,盖上盖子焖。
5、撒上黑芝麻即可出锅。