葱花肉沫蒸蛋
1、把猪肉剁成肉沫
2、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，记得放盐
3、锅内放入油，预热后放入肉馅，煸炒几次，肉馅变色后放入五香粉，鸡精，盐，料酒，酱油，翻炒出锅，装碟备用。
4、鸡蛋搅拌均匀后加入温水
5、大火水开后，放入鸡蛋液，盖上盖子，蒸10分钟，
6、鸡蛋羹好后放入肉沫，盖上锅盖，在蒸2分钟，出锅前撒上葱末即可
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1、把猪肉剁成肉沫
2、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，记得放盐
3、锅内放入油，预热后放入肉馅，煸炒几次，肉馅变色后放入五香粉，鸡精，盐，料酒，酱油，翻炒出锅，装碟备用。
4、鸡蛋搅拌均匀后加入温水
5、大火水开后，放入鸡蛋液，盖上盖子，蒸10分钟，
6、鸡蛋羹好后放入肉沫，盖上锅盖，在蒸2分钟，出锅前撒上葱末即可