芋头焖排骨做法
1、排骨切块洗净
2、洗净的排骨加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时
3、芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用。
4、热锅入油,加入蒜爆炒,再加入排骨炒至上色,加入清水烧开。
5、加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。
6、大火收汁,就可以上菜啦。
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