巧克力三明治曲奇

1、【饼干】：1. 粉类准备好。混匀

2、2. 黄油+糖粉混匀3. 少量多次加入鸡蛋液4. 筛入粉类5. 揉成面团

3、6. 准备好油纸+4厘米厚度尺子7. 擀平整8. 用模具刻出花纹，冰箱冷冻5-10分钟

4、9. 这是刻好的样子10. 烘烤参数：160/140度 15分钟 放凉备用

5、【夹心】：1. 奶油奶酪+黄油略微软化2. 巧克力隔水融化3. 拌入奶油奶酪中，搅打顺滑

6、4. 放入冰箱冷藏一会儿

7、【组装】：1. 取一片饼干，每片挤奶油10克左右

8、2. 另外一片往上一夹就好了～就可以开吃啦