砂锅炖鸡子山药
1、把半只鸡子剁成小块，锅内加水，把鸡肉块放在里面，烧开，煮出鸡肉里的血沫。然后捞出用清水洗净鸡肉。
2、香菇提前泡发，姜切成丝。
3、炒锅内加适量油，加入姜丝、花椒、八角爆香，加入肌肉块翻炒几下，然后加入适量的盐、1勺酱油、1大勺豆瓣酱，再次翻炒均匀后加入适量的清水。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、把半只鸡子剁成小块，锅内加水，把鸡肉块放在里面，烧开，煮出鸡肉里的血沫。然后捞出用清水洗净鸡肉。
2、香菇提前泡发，姜切成丝。
3、炒锅内加适量油，加入姜丝、花椒、八角爆香，加入肌肉块翻炒几下，然后加入适量的盐、1勺酱油、1大勺豆瓣酱，再次翻炒均匀后加入适量的清水。