清蒸鲍鱼怎么做
1、用牙刷先刷上面的鲍鱼肉,然后刷肉与壳之间的地方。
2、稍微挖开上面的肉,把里面的鲍鱼内脏去掉,然后刷最外层的壳。
3、将肉切开,为了达到最好的吸收效果。
4、将鲍鱼放入盘中,锅内水烧开后把鲍鱼放进去蒸8-10分钟取出。
5、将葱和蒜捣碎放入碗中,锅内烧油后浇灌在上面。
6、用小勺把葱蒜油浇到鲍鱼上面,然后再在鲍鱼上面淋上酱油即可。
7、这样营养美味的清蒸鲍鱼即可完成。
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