自己做的油炸食品还是大可放心的，尝尝香酥鸡块
1、把鸡腿剁碎，用水焯一下，去掉血水和杂质。
2、准备生抽，姜粉，花椒粉，把鸡块腌制10分钟。
3、再把从超市买来的干炸粉倒入鸡块裹匀。
4、这时候鸡块还是湿的，再把面包屑倒入，粘匀。
5、把处理好的鸡块放到八成热的油锅里炸，大火改小火，达到外焦里嫩。鸡块焦黄时捞出即可。
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1、把鸡腿剁碎，用水焯一下，去掉血水和杂质。
2、准备生抽，姜粉，花椒粉，把鸡块腌制10分钟。
3、再把从超市买来的干炸粉倒入鸡块裹匀。
4、这时候鸡块还是湿的，再把面包屑倒入，粘匀。
5、把处理好的鸡块放到八成热的油锅里炸，大火改小火，达到外焦里嫩。鸡块焦黄时捞出即可。