草莓甜心蛋糕的做法

1、将蛋糕模具内涂抹薄薄一层黄油

3、取30克牛奶用微波炉加到微热（60度），加入吉利丁搅拌搅匀

5、将蛋黄和10克砂糖搅拌到微微发白

7、加入玉米油和70克牛奶搅匀

9、再加入剩下的糖，快速搅拌至鸡尾状

11、然后倒入蛋糕模具

13、两档火力，烹饪15分钟

15、将奶油芝士和砂糖放入厨师机中快速搅拌细腻，加入淡奶油一起搅拌细腻无颗粒状，

17、草莓切薄片，将草莓片贴在围边上，蛋糕胚打底

19、拿出蛋糕，去掉表面围边（或不去），表面装饰草莓、蓝莓、薄荷叶