冰糖葫芦是怎么来的

1、首先将山楂洗净。。

3、接着在山楂中间填上红豆沙馅并盖上切下的那半。

5、然后用150克的冰糖和同等重量的水。水和冰糖的比例是1:1，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬过火，颜色容易发黄或者发黑。

7、最后取一根串好的糖葫芦，再糖锅里裹来裹去，使每个山楂都裹满糖。依次做完。快速拿出来放在抹了油的案板上，做好的糖葫芦放凉，约10分钟的样子就可以了。