炒猪心怎么做才好吃
1、将猪心焯水切片猪心切半,冷水下锅放入姜片料酒焯水,捞出洗净将猪心切片。

3、将香料炒香后下猪心调味起锅烧油,油热放葱姜蒜干辣椒爆香,放入猪心,在炒出香味之后淋上料酒,放入生抽、蚝油翻炒均匀。

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1、将猪心焯水切片猪心切半,冷水下锅放入姜片料酒焯水,捞出洗净将猪心切片。
3、将香料炒香后下猪心调味起锅烧油,油热放葱姜蒜干辣椒爆香,放入猪心,在炒出香味之后淋上料酒,放入生抽、蚝油翻炒均匀。