1、准备好面粉、鸡蛋、水,把小葱切成碎末。
2、将鸡蛋打匀,加入水搅拌成鸡蛋液。
3、把葱花、食用盐放入鸡蛋液里拌匀。
4、将面粉加入鸡蛋液中,拌成面糊。
5、将锅里放入少许食用油,轻轻摇匀。
6、舀两勺面糊放入锅里,小火煎。
7、轻轻晃动锅,直至饼可以转动后,翻面继续煎,煎至金黄后即可出锅。
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