叉烧包怎么做

1、将面粉、酵母粉、白糖配好，倒入大碗中。

3、约揉了20分钟，面团揉好了，放在碗中静置、发酵。记得要盖上盖子或是一层保鲜膜，防止水份被蒸发掉。

5、将叉烧切粒 ，花生用刀背拍两下，拍碎即可。

7、取适量的生粉兑水备用。

9、再倒入刚刚调好的调料。

11、一个半小时过去，面团发好了，体积是原来的两倍大。

13、将整根面团搓成长条。

15、将小面团搓成圆球后，用擀面杖擀成圆形的面皮。

17、大约包了20分钟，叉烧包包好了。