鸡汤洣线家常做法
1、准备好鸡汤,提前熬好鸡汤,需要的时候直接加入洣线中就可以。
2、将买回来的干洣线用沸水泡软,变成需要用的湿洣线。一般现吃的话,沸水入干洣线,关譬挝钣苈火盖上锅盖焖上30-40分钟,然后,捞出入冷水放2-3分钟后备用。
3、重新在锅里加入沸水,放入处理好的洣线,加入调味料。并加入鸡汤,煮3分钟左右,时间不宜过长,出锅的时候撒上葱花即可。
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