减肥晚餐吃什么好，懒人必看

1、金针拌百合　　原料：鲜百合3头，金针菜250克，橄榄油1匙，盐少许。做法：①百合剥瓣去粗部，焯至边缘透明时捞出;金针菜洗净去头部，入沸水焯熟捞出。②将焯后的金针菜、百合放碗内，加橄榄油、盐拌匀即可。

3、竹笋银耳汤材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋。做法：1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将嫡窖锸鲤银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。

5、凉拌三丝材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。做法：①先将猪肘肉、恙栊分崴鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。