美味可口的照烧鸡腿

1、首先将鸡腿清洗干净，将生姜和蒜切成末。

3、将鸡腿处理好的鸡腿放入碗中，放入适量水，到入一勺料酒，一勺红糖，一勺酱油，和鸡鲮舞季剜腿混合，腌制半小时左右。（放红糖的目标是为了调色）

5、冷锅下油，开小火将腌制好的鸡腿放入油锅内，注意有鸡皮的的向下。

7、等汁液收的差不多的时候，就可以拿出来切好，

8、碗里面装上米饭，上面放入切好的照烧鸡腿就完成了。