粉浆面条的做法
1、先把豆面放入碗中
2、加水入内泡10分钟
3、搅成糊状待用
4、把鲜姜洗净剁成沫
5、把大葱洗净切成段
6、把韭菜洗净切碎
7、把葱段、姜沫、碎韭菜放到碗内,放入食盐、十三香、芝麻油搅均匀待用
8、把小茴香、藿香叶洗净
9、加水开火
10、放入小茴香、藿香叶、八角、花椒
11、水开后2分钟捞出小茴香、藿香叶、八角、花椒不要
12、放入面条
13、沸腾后倒入豆面糊
14、用勺子不停的搅动
15、面条熟后倒入待用调料,搅翻均匀
16、加入味精搅翻均匀,风味十足的粉浆面条这就做成了,就可食用了!
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