1、米豆腐洗净切成方块,大小跟大拇指差不多,太大难入味,太小容易碎

3、猪肉剁碎,放生粉,胡椒粉腌制几分钟,为了避免肉会柴

5、翻炒两分钟后放生抽,老抽,热水,水位要估算一下米豆腐的分量,刚好没过米豆腐就可以了

7、水开后改中火

9、完美出锅啦,最后撒上些葱花,香味增加

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