花鸭制作方法
1、把盐和花椒粒混合在一起。依自己的口味来选择。这里我选择半边鸭子,花椒粒2.5克。

3、把备好的鸭肉正反两面均粘上花椒盐。

5、下锅蒸,可以添加一点料酒,蒸30分钟至熟。

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1、把盐和花椒粒混合在一起。依自己的口味来选择。这里我选择半边鸭子,花椒粒2.5克。
3、把备好的鸭肉正反两面均粘上花椒盐。
5、下锅蒸,可以添加一点料酒,蒸30分钟至熟。