红炖牛腩的做法
1、准备好食材,牛腩冷水下锅

3、把牛腩切成麻将大小的块状

5、用小火慢慢地炒出香味,接着把牛腩倒入砂锅中,继续翻炒至有牛肉的香味

7、盖上盖子中大火炖煮30分钟 ,时间到,炖煮的牛腩软糯Q弹,口感恰到好处。

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