熊猫奶油泡芙的做法

1、称量好各种食材，高筋粉过筛后备用。

3、关火后，筛入高筋粉，用抹刀快速碾拌均匀。继续开小火，不停搅拌，直到锅底出现结皮现象，关火。注意控制火候，不要糊底。

5、将面糊装入剪口裱花袋，在不粘烤盘上挤出几个圆形。

7、烤好后的泡芙体积膨胀了三倍左右，从烤箱中取出后在晾网上晾凉，掰开内部是空心的状态。

9、将泡芙横向剖开，把打发好的淡奶油用裱花袋挤入泡芙内部。