拌萝卜干的做法
1、准备好一把萝卜干

3、泡好的萝卜干放在厨房纸巾上吸净水分。小提示:水分一定要吸净,这样调味的时候才更容易入味,也不会因为水分使味道流失变淡。

5、先加2勺盐拌匀,再加入糖、生抽、味精拌匀,放在一边备用。

7、将植物油、花椒油倒入锅中,小火烧热,撒入辣椒粉和白芝麻混合物,搅匀后出香味后离火。

9、再加少许熟芝麻油拌匀,就可以装盘上桌了。

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