1、准备材料：小米，瘦肉，鸡蛋，莲藕，姜，葱。
2、将藕丁与肉馅混合拌匀。
3、用手把肉馅捏成丸子，在泡好的小米里面裹一下装盘。
4、将装好盘的丸子放入蒸锅中。
5、蒸半个小时就好了。蒸好出锅
6、在丸子上面放上枸杞，健康的同时增加色彩，更有食欲哟
