小炒牛肉的做法
1、牛肉切片后放入碗中,加入蚝油 、老抽 、盐 、 胡椒粉 、生粉进行腌制

3、锅中倒入油,大火开煮 ,下牛肉,炒制微微变色即可,倒出控油备用

5、倒入牛肉,大火爆炒1-3分钟后出锅即可,一道肉嫩味香的小炒牛肉就完成了

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1、牛肉切片后放入碗中,加入蚝油 、老抽 、盐 、 胡椒粉 、生粉进行腌制
3、锅中倒入油,大火开煮 ,下牛肉,炒制微微变色即可,倒出控油备用
5、倒入牛肉,大火爆炒1-3分钟后出锅即可,一道肉嫩味香的小炒牛肉就完成了