1、提前3小时以上，冷水泡发干木耳
2、准备食材，木耳洗净，肉切薄片，姜切片，葱切小段。 切好的肉里放一勺生抽，半勺蚝油，一些玉米淀粉，抓拌均匀。
4、加入木耳翻炒一分钟后加入水，加入一勺生抽，加入适量盐。
6、出锅撒上葱花
