如何快速学会切蔬菜刀工轻松变身大厨
1、将一半茭瓜平铺在案板上,竖着切若干条,再横着略带倾斜角度的切成片状。

2、将一半的洋葱放在案板上,竖着切若干刀,再平行于案板切两刀,最后旋转角度横切成丁状。




5、将青椒切掉顶部和尾部,再把内部的籽去掉,最后切丝。





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1、将一半茭瓜平铺在案板上,竖着切若干条,再横着略带倾斜角度的切成片状。
2、将一半的洋葱放在案板上,竖着切若干刀,再平行于案板切两刀,最后旋转角度横切成丁状。
5、将青椒切掉顶部和尾部,再把内部的籽去掉,最后切丝。