如何制作皮蛋秋葵
1、新鲜秋葵洗净
2、不要去把,入开水锅中焯水2分钟,捞出迅速透凉
3、去把,切斜刀块
4、皮蛋去皮洗净,切块摆在盘子一周
5、大蒜拍末,红米椒顶刀切细圈
6、秋葵摆在盘子中间,码上蒜末,红米椒,调入味精,糖,浇生抽,醋
7、炒锅点火入油烧热
8、热油趁热迅速泼在蒜末,红米椒上炝香
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1、新鲜秋葵洗净
2、不要去把,入开水锅中焯水2分钟,捞出迅速透凉
3、去把,切斜刀块
4、皮蛋去皮洗净,切块摆在盘子一周
5、大蒜拍末,红米椒顶刀切细圈
6、秋葵摆在盘子中间,码上蒜末,红米椒,调入味精,糖,浇生抽,醋
7、炒锅点火入油烧热
8、热油趁热迅速泼在蒜末,红米椒上炝香