1、奶粉和糖混合,吉利丁放进冷水中泡开。
2、加入牛奶,芝士片,隔水融化
3、冷至60度左右加入吉利丁,太热不利于凝固,太凉不利于融化
4、注入模具,放进冰箱冷藏凝固。没有模具的可以放进盘子里成型切块。
5、凝固成型后脱模,包好冷藏可以保存3-5天。