豆腐的制作方法

1、黄豆提前浸泡，完全泡发开以后清洗干净。

3、盆里垫上纱布，把打好的豆浆倒入，把纱布收紧口，拿出过滤一下，把豆渣过滤出来。

5、把葡萄糖内脂加入冷水用勺子搅拌均匀，充分化开。

7、凝固好的豆浆，也就是我们常吃的豆腐脑，这样就可以压制豆腐了。

9、压制好的豆腐，可以把笼布拿开，倒扣出模即成。