上海生煎包的做法

1、Step 1: 将温水倒入酵母中，再加入少许的糖。然后等待10分钟左右，让酵母激发活性

3、小皮：噢~变成一大块（tuo）了！

5、老皮：要帮忙吗？ 小皮：我自己可以的！（I can！）

7、Step 5: 面团发酵的同时，开始做包子的馅料。在猪肉馅中加入盐、酱油、粗糖、芝麻油和白胡椒粉，用手均匀搅拌后放于一旁。 再次膜拜小皮的长睫毛……

9、结果…… 还是忍不住玩了起来……

11、Step 7 将小面团搓圆压扁，放入肉馅，揉合成包子。 小皮：要放多点肉~ 小米：Good！

13、小米：哈哈，我要吃光光~

15、Step 9： 出锅前放小半碗水，盖上锅盖小火焖至水干； 小米&小皮：好想吃~好想吃~ 老皮&米皮妈：要再等等啦！