红烧鸡腿西葫芦怎么做
1、鸡大腿、西葫芦、红辣椒清洗干净
3、油温3、4成热时，放大蒜煸炒出微香
5、待鸡肉收缩并且出汤后，倒掉适量料酒去腥
7、倒一碗热水，盖盖子，小火焖炖15分钟
9、烧鸡肉时，将西葫芦和红辣椒切块；西葫芦我实际只用了半根
11、西葫芦熟了，但还保留着不错的形状，红辣椒入锅，用铲子轻轻翻拌，使食材都能包裹上汤汁，关火，出锅
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