如何做炖茄子？
1、先把茄子削皮，茄子切片。
2、将葱切丝。
3、将姜切末。
4、将菜椒切块。
5、将猪肉切片。
6、起锅烧油，放入八角炒香。
7、放入肉片翻炒。
8、放入姜片、蒜片、葱丝。
9、放入料酒、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖。
10、倒入适量的水。
11、倒入茄子，翻炒至茄子变软。
12、放入菜椒，翻炒均匀。
13、撒上葱花，出锅装碗即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。