回锅肉的做法
1、五花肉下锅煮熟后盛出放凉。
3、姜切片、蒜切片、豆瓣酱一勺备用。
5、五花肉入锅小火炒至表面微黄出油。
7、加入一勺豆瓣酱炒入味。
9、先放蒜苗根部炒几下，再下蒜叶，调入少许鸡精翻炒几下。
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1、五花肉下锅煮熟后盛出放凉。
3、姜切片、蒜切片、豆瓣酱一勺备用。
5、五花肉入锅小火炒至表面微黄出油。
7、加入一勺豆瓣酱炒入味。
9、先放蒜苗根部炒几下，再下蒜叶，调入少许鸡精翻炒几下。