柿子的功效与作用

1、增强免疫系统：柿子有助于增强免疫系统，帮助人体抵抗细菌，病毒和真菌感染。

2、保持消化系统健康：脆皮柿子也是纤维的良好来源，可以满足每天近20％的需求，以帮助加速消化过程，抵抗结肠癌和类似疾病。

3、抗癌：柿子含有桦木酸，已被证明是抗癌化合物。如果您已经患有肿瘤，则吃脆性的柿子可以减缓癌症的发展。

4、抗衰老：脆皮柿子富含多种维生素，尤其是维生素A，β-胡萝卜素，叶黄素，番茄红素和项滓呶茉隐黄质，可防止皮肤过早衰老，例如皱纹和年龄相关的老年斑。

5、改善视力健康：香脆柿子中的某些化合物也被证明对眼睛健康有益，有助于保护面部免受白内障，黄斑变性或夜盲症的侵害。

6、降低高血压：钾是一种矿物质，在松脆的柿子中具有大量的矿物质，有助于扩张血管并降低血压，从而增加整个人体的血液流动。

7、改善血液循环：柿子和脆性柿子不仅能降低血压，还能提供铜，铜是形成红细胞的重要元素。